Εκπαιδευτικό σεμινάριο για παραγωγή βιολογικού κρασιού στο Ηράκλειο

Εκπαιδευτικό σεμινάριο με τίτλο: «Παραγωγή Βιολογικού Οίνου & Πρακτικές εφαρμογές των απαιτήσεων του Καν. ΕΕ 203/2012» διοργανώνει ο οργανισμός ΔΗΩ στο Ηράκλειο στις 11 Ιουλίου.
Στο σεμινάριο θα καλυφθούν θεματικά:
- οι νέες προοπτικές της αγοράς, καθώς και
- οι νέες ειδικές απαιτήσεις και προδιαγραφές για την παραγωγή του που καθιστούν αναγκαία την εφαρμογή συγκεκριμένων τεχνικών οινοποίησης για την παραγωγή ενός ποιοτικού και εμπορικά ανταγωνιστικού προϊόντος με τρόπο πρακτικό και εύκολα υλοποιήσιμο.
- Παράλληλα θα καθοριστούν οι νέες απαιτήσεις επισήμανσης καθώς και οι προϋποθέσεις για τη διάθεση οίνων παλαιοτέρων ετών.
Το σεμινάριο αυτό απευθύνεται σε επαγγελματίες οινοποιούς ή εν δυνάμει οινοποιούς που θέλουν να προβούν στην ίδρυση ή επέκταση δραστηριότητας παραγωγής βιολογικού οίνου.
- Αιτήσεις Συμμετοχής και Αναλυτικό Πρόγραμμα θα βρείτε τόσο στο site του Οργανισμού ΔΗΩ (www.dionet.gr ) όσο και συνημμένα.
- Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε στα 210 82 24 384 (Αθήνα), 2310 523236 (Θεσ/νίκη) & 2810 361116 (Ηράκλειο).